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GIL HERNÁNDEZ, Ángel (Dir.)
Tratado de nutrición : composición y calidad nutritiva de los alimentos. Tomo II [LIBRO]. -- 2a.ed. -- Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2010
ISBN: 9788498353471
1. NUTRICION; 2. ALIMENTACION; 3. FISIOLOGIA I. RUIZ LÓPEZ, María Dolores (Coord.)
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